หากสิวของคุณแย่ลงเนื่องจากการทานอาหารเสริมออกกำลังกาย คุณควรเสริมโปรตีนด้วยวิธีใด?
ผงโปรตีนที่รสชาติอร่อยในปัจจุบันนี้
ในการรักษาผู้ป่วยที่มีปัญหาสิว ผมมักได้รับคำถามเกี่ยวกับกรณีเช่นนี้อยู่บ่อยครั้ง
ฉันเริ่มทานอาหารเสริมโปรตีนขณะออกกำลังกาย และสิวของฉันก็แย่ลงอย่างกะทันหัน
อาหารเสริมโปรตีนสามารถทำให้เกิดสิวได้หรือไม่?
เริ่มต้นด้วยบทสรุป
ผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนบางชนิด อาจทำให้สิวแย่ลงได้
แต่ถึงอย่างนั้นก็ตาม
คุณไม่สามารถเลิกทานอาหารเสริมโปรตีนได้เลย
ในกรณีส่วนใหญ่ การเปลี่ยน ชนิดของโปรตีน เพียงอย่างเดียวก็สามารถช่วยลดปัญหาผิวได้อย่างมาก
วันนี้
1. ความสัมพันธ์ระหว่างอาหารเสริมโปรตีนกับสิว
2. ความแตกต่างระหว่าง โปรตีนเวย์ชนิดต่างๆ (WPC, WPI, WPH)
3. โปรตีน ที่แนะนำ สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นสิว
ขอสรุปประเด็นสำคัญทั้งสามข้อดังนี้
1. ความสัมพันธ์ระหว่างอาหารเสริมโปรตีนกับสิว
ปัญหาหลักคือ
นี่คือ โปรตีนเวย์
โปรตีนเวย์เพิ่ม การหลั่งไขมันบนผิวหนัง ผ่านกระบวนการต่างๆ ในร่างกายและ ทำให้เกิดสิว (อธิบายรายละเอียดไว้ในโพสต์ก่อนหน้านี้แล้ว!!)
แต่ไม่มีแหล่งโปรตีนใดที่มีประสิทธิภาพเท่ากับอาหารเสริมสำหรับออกกำลังกายหรอกหรือ...?
ในกรณีนั้น ฉันควรใช้วิธีใด?
2. ประเภทและความแตกต่างของเวย์โปรตีน
โปรตีนเวย์ยังแบ่งออกเป็นสามประเภทอีกด้วย
1) WPC (Whey Protein Concentrate)
2) WPI (Whey Protein Isolate)
3) WPH (Whey Protein Hydrolysate)
ชื่อเรียกค่อนข้างซับซ้อน ดังนั้นเรามาลองรวบรวมและพิจารณาดูกันดีกว่า
ในบรรดาสารเหล่านี้ สารที่เกี่ยวข้องกับสิวมากที่สุดคือ WPC (Water Pressed Complex)
1)WPC (Whey Protein Concentrate)
นี่คือรูปแบบพื้นฐานที่สุดของ โปรตีนเวย์
ผลิตโดยการแยกเวย์ออกและผ่านกระบวนการกรองที่ไม่ซับซ้อนนัก
กระบวนการผลิต WPC: นมดิบผ่านกระบวนการต่างๆ เพื่อผลิตเป็นผง WPC
ดังนั้น นอกจากโปรตีนแล้ว ยังมีแลคโตส และ ไขมัน อีกด้วย
เหลืออยู่บ้าง
โดยทั่วไปจะมีปริมาณโปรตีนประมาณ 70 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์
ข้อดี คือ
- ราคา ที่ถูกที่สุด
- มี รสชาติหวาน เล็กน้อย จึงดื่มง่าย
ไม่เห็น
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากยังมีแลคโตสหลงเหลืออยู่ จึงอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ท้องอืด และ ท้องเสีย หลังรับประทาน
อาจเกิดผลข้างเคียงได้
นอกจากนี้ ในแง่ของสภาพผิว...
WPC เป็น ชนิดที่ก่อให้เกิดปัญหามากที่สุด สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นสิว
ดังนั้นหากสิวของคุณแย่ลงหลังจากทานอาหารเสริม
แนะนำให้ตรวจสอบก่อนว่าผลิตภัณฑ์นั้นเป็นผลิตภัณฑ์ WPC หรือไม่
2)WPI (Whey Protein Isolate)
WPI คือโปรตีนที่ได้ จากการทำให้ WPC บริสุทธิ์ยิ่งขึ้น
กระบวนการผลิต WPI กระบวนการทำให้บริสุทธิ์มีความซับซ้อนมากขึ้น ส่งผลให้มีปริมาณโปรตีนสูงขึ้น
หลังจากผ่านกระบวนการกรองเพิ่มเติมแล้ว
ช่วยขจัด แลคโตส และ ไขมัน ส่วนใหญ่
ดังนั้น ปริมาณโปรตีน จึงเพิ่มขึ้นเป็น มากกว่า 90%
ดังนั้น แม้แต่ผู้ที่มีภาวะแพ้แลคโตสก็สามารถรับประทานได้อย่างค่อนข้างสบาย
นอกจากนี้ ยังรวมถึงมุมมองด้านผิวหนังด้วย
ในบางกรณี การเปลี่ยนจาก WPC เป็น WPI อาจช่วยลดสิว ได้
ดังนั้น สำหรับผู้ที่กังวลเกี่ยวกับผิวพรรณของตนเอง
ฉันแนะนำให้ลองเปลี่ยนไปใช้ ผลิตภัณฑ์ของ WPI ก่อน
3)WPH (Whey Protein Hydrolysate)
WPH คือโปรตีนเวย์ชนิดหนึ่งที่ผ่าน กระบวนการย่อย เบื้องต้นด้วย เอนไซม์ แล้ว
กระบวนการผลิต WPH: ทำการกรองหลังจากย่อยสลายด้วยเอนไซม์แล้ว
กล่าวโดยสรุป คือ เป็นสภาวะที่โปรตีนถูกตัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ว
ดังนั้น จึงดูดซึมได้ เร็วที่สุดและ ทำให้กระเพาะอาหารทำงานหนักน้อยที่สุด
เพื่อเร่งการดูดซึมโปรตีนทันทีหลังออกกำลังกาย
มีการนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายใน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับนักกีฬาระดับพรีเมียม (คุณอาจคิดว่ามันเหมือนกับน้ำมันเบนซินคุณภาพสูงสำหรับรถยนต์)
อย่างไรก็ตาม ราคาเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด แพง.. รสชาติไม่ดีเลย(อาจมีรสขมเล็กน้อย)
3. โปรตีนที่แนะนำสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นสิว
หากเวย์โปรตีนไม่เหมาะกับคุณ
คุณสามารถพิจารณาโปรตีนต่อไปนี้ได้
1) โปรตีนจากพืช
โปรตีนจากพืชที่ดูดีต่อสุขภาพเพียงแค่ดู
ตัวอย่างที่เห็นได้ชัด ได้แก่ โปรตีนจากถั่วลันเตา โปรตีนจากข้าวกล้อง และ โปรตีนจากถั่วเหลือง
ข้อดีคือมันก่อให้เกิดการระคายเคืองจาก IGF-1 น้อยกว่า จึงมีโอกาสน้อยที่จะทำให้เกิดสิว แต่คุณไม่ควรคาดหวังอะไรมากในเรื่องรสชาติ
2) โปรตีนจากไข่
เป็นโปรตีนที่ทำจากไข่ขาว
โปรตีนไข่มีจำหน่ายในตลาด
โปรตีนไข่ในรูปแบบผงสะดวกต่อการใช้งาน
ผลิตภัณฑ์นี้มี ส่วนประกอบของกรดอะมิโน ที่ดีเยี่ยมและ กระตุ้นการสร้าง IGF-1 ใน ระดับต่ำ อย่างไรก็ตาม ราคาสูงเป็นข้อเสียเปรียบ
หากคุณไม่อยากประหยัดเรื่อง การเสริมโปรตีน และ ใส่ใจสุขภาพ ผมขอแนะนำผลิตภัณฑ์นี้อย่างยิ่ง
3) โปรตีนเคซีน
ผลิตภัณฑ์นี้เป็น โปรตีนนมอีกประเภทหนึ่ง แม้ว่าจะค่อนข้างไม่เป็นที่นิยมแล้วก็ตาม
โปรตีนชนิดนี้ดูดซึมได้ช้ากว่าเวย์โปรตีนและกระตุ้นการหลั่งอินซูลินน้อยกว่า
นมมีโปรตีนเวย์ 20% และโปรตีนเคซีน 80%
อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีอาการแพ้นมอาจเกิดสิวได้
ส่วนตัวแล้ว ผมไม่แนะนำเท่าไหร่ครับ
4) โปรตีนที่ดีที่สุดคืออาหารจากธรรมชาติ★★★
ที่จริงแล้ว แม้ว่าคุณจะไม่จำเป็นต้องทานอาหารเสริมโปรตีนก็ตาม
คุณสามารถได้รับโปรตีนเพียงพอจากอาหารได้
ตัวอย่างเช่น
- เนื้ออกไก่ (23 กรัม ต่อ 100 กรัม)
- ไข่ (13 กรัม ต่อ 100 กรัม)
- เนื้อปลา (23 กรัม ต่อ 100 กรัม)
- เต้าหู้ (8 กรัม ต่อ 100 กรัม)
- โยเกิร์ตกรีก (10 กรัม ต่อ 100 กรัม)
มันก็คืออาหารชนิดเดียวกันนั่นแหละ
โปรตีน จากธรรมชาติ ปลอดภัยต่อผิวมากกว่าโปรตีนผงที่ผ่านกระบวนการผลิต
อย่างไรก็ตาม มีปัญหาสำคัญอยู่ประการหนึ่ง คือ การผลิตนั้นมีราคาแพงและยุ่งยาก
5. สรุป
หากสิวของคุณแย่ลงเนื่องจากการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารออกกำลังกาย
ฉันขอแนะนำให้เปลี่ยนลำดับเป็นดังต่อไปนี้
1) เปลี่ยน WPC เป็น WPI
2) หากสิวยังคงอยู่ ให้เปลี่ยนไปใช้ โปรตีนจากพืช
3) หากเป็นไปได้ ควรรับประทานโปรตีนจากอาหาร ธรรมชาติ
หาก สิวของคุณกำเริบขึ้นอย่างกะทันหัน หลังจากเริ่มออกกำลังกาย
ไม่ใช่แค่ปัญหาผิวหนังธรรมดา
นอกจากนี้ ยังมีความเป็นไปได้ที่ผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีน โดยเฉพาะ เวย์โปรตีน จะทำให้เกิดสิวได้
ในกรณีเช่นนี้ การเปลี่ยน ชนิดของโปรตีน มักจะช่วยให้ผิวดีขึ้นได้
จนกว่าเราทุกคนจะมีร่างกายที่แข็งแรงและผิวพรรณที่สดใส!!
ขอบคุณที่อ่านมาถึงตรงนี้